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Leon Chan的博客

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廣州美食之 得昌酒家篇  

2010-04-08 17:09:54|  分类: 揀飲擇食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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廣州美食之 得昌酒家篇

 

 

上個禮拜因節目調動,本美食節目改為情感節目,本周恢復正常。

節目主持人因故近幾周胃口都不好,吃不下什麼東西(偏偏這個時候收到了華泰賓館的自助餐餐券,我那個囧啊),故此在本篇推薦的是之前寒假期間去過的海珠區敦和路87號得昌酒家。

得昌酒家自之前裝修之後面目一新,客容量大大增加,部分菜式有進步。

因為有親戚住這附近,所以來得昌酒家也好多次了。點了14個菜,我同樣是顧著吃,拍的照片不多。看圖吧~

 

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潮州炒芥

 

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美極炭燒肉

 

 

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炒藕片

入口非常爽

 

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魚腸焗蛋

 

 

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泰汁茄子

 

泰汁茄子我大愛,送飯開胃系正菜!

一直喜歡的是魚香茄子煲,這次嘗試了這個做法,感覺很不錯。

 

泰汁是泰國人比較喜歡的一種醬汁,其色紅亮,口味鮮美,吃進嘴裏的感覺酸甜微辣中帶有一股雞醬的香味。時下,國內許多中餐廳都十分流行用泰汁烹製菜肴。泰汁,也是根據人們的口味去靈活調製的,這就如各地的糖醋汁一樣,其配方並非一成不變。(網絡資料)

 

 

ps.基本上我不喜歡吃的菜我懶得拍,非常喜歡吃的菜吃完才記得要拍,汗

( ̄▽ ̄")    就這樣吧,希望我的胃口能夠趕快好起來。

 

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